Walsroder Straße 39
30851 Hannover-Langenhagen
0511 - 72 69 10
Unser Restaurant ist klimatisiert.
Es lebe der Sommer!

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag. 07:00 - 15:00 Uhr (á la carte)
Montag bis Freitag 07:00 - 14:00 Uhr (Buffet steht bis 12 Uhr))
Samstag bis Sonntag 07:00 - 14:30 Uhr (Buffet steht bis 12:45 Uhr)
Bitte reservieren Sie!

Unser Buffet
Samstag & Sonntag
& an Feiertagen
An Wochenenden und Feiertags öffnen wir unsere Frühstücks - Manufaktur von 7 - 14:00 Uhr. Das Frühstücksbuffet steht bis 13 Uhr.
Über den Tag wandelt sich unser Frühstücksbuffet mit seinen Zutaten um immer frische Produkte zu gewährleisten.
Sollten Sie etwas auf dieser Liste nicht auf dem Buffet finden, sprechen Sie bitte unsere Servicemitarbeiter an. Gerne servieren wir Ihnen auch diese Komponente, wenn uns dies möglich ist.
Bitte beachten Sie, dass wir pro Reservierung mit einer Aufenthaltsdauer bis zu 2,5 Stunden rechnen und den Tisch ggf. dann wieder neu belegen. Für große Gruppen ab 10 Personen oder besondere Anlässe passen wir die Aufenthaltsdauer gerne an.
Frühstücksbuffet
(inkl. Frühstücksgetränke)
Samstags, Sonn- & Feiertags *
39,00 € p.P.
Kinder von 3 - 6 Jahren € 4,90 p.P.
Kinder von 7 -12 Jahren € 5,70 + € 1,00 pro Lebensjahr
*und Sylvester
Käse
Auswahl von z.B. Tilsiter, Edamer, Maasdamer, Bergader Almkäse, Cambozola, Harzer, Kräuter-Frischkäserolle, Rügender Badejunge, Appenzeller, Le Gruyere, Tete de Moniere A.O.P., Castello Frischkäse, Manchego D.O.P., Wasabikäse, Bel Paese, Stilfser, Taleggio, Buche de Chevre, Brillant Savaria Canberra, Charmes, Peyrigoux, Felice d´Argental, Felice de Bourgogne, Saint Albray, Feta, Balkankäse, Ziegen- und Schafskäse, eingelegte Käsesorten, Mozzarella in Lake, dazu verschiedene Würzsoßen wie Feigensenf, Remoulade, hausgemachte Pesto etc.

Müsli & Cerealien
Müsli - Schoko, Joghurt, Knusper, Beeren, hausgemachtes Granola, Haferflocken (mit u. ohne Gluten), Cornflakes, CiniMinis, getrocknete Früchte, Nüsse, Kerne, Samen

Quark & Salate
Naturjoghurt, Fruchtjoghurt und -quark aus der Manufaktur, Auberginenaufstrich vegan, Paprikaaufstrich vegan, Paprika-Bauernsalat, Couscoussalate, Maissalat, Butter, Frischkäse, Margarine

Fisch
Lachs mal geräuchert oder hausgebeizt und Forelle mit Honig-Senfsoße und anderen Begleitern

Süßes
Kuchen-, Torten-- und Gebäckauswahl, Eclairs oder Maccarons, Petit Tours Pancakes und Waffeln aus der Manufaktur mit Toppings wie hausgem. Apfelmus, Fruchtsoßen, Schoko- und Vanillesoßen, Schlagsahne, Kekse, hausgem. Desserts und Zuckersorten & Candybar

Honig & Aufstrich
Hausgemachtes:
Marmeladen u. Gelee aus Früchten, Frucht-Gemüsemix, Früchtecurds, Erdnussbutter, Creme de Caramel, Schoko- und Spekulatiusaufstrich, versch. Frischkäseaufstriche, Ajvarcreme, Auberginencreme
Von ausgesuchten Lieferanten:
Nutella, Honigwabe, 3 Honigsorten, Butter, Pflaumenmus, Frischkäse Natur, Margarine, Diätmarmelade, teilweise Schmalz

Warme Speisen
Pancakes mit vielerlei Toppings wie Soßen, Nüssen und Süssigkeiten, Mettbällchen, Nürnberger Würstchen & Bacon
Vom Service serviert-Spiegeleier, Omelette, Rührei, gek. Eier (weich oder hart)

Kalt-Getränke
Milch...fettarm, 3,5%ig, Laktosefrei, Buttermilch und Soja Drink, Vanille-, Schoko- und Erdbeermilch
ca.12 verschiedene Säfte, Smoothies, hausgemacht. Eistee oder Limonade,
Detoxwasser und Mineralwasser, still und mit Sprudel
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Weitere Getränke wie Wellnesstees, Sekt und andere alkoholische Getränke können Sie á la carte bestellen.
(nicht im Buffetpreis enthalten)

Frische Früchte
Obstsalat aus frischen Früchten,
gemischte Obstplatten und Früchteschalen mit z.B. Beeren, Ananas, Melonen, Banane, Orangen, Grapefruit u.v.m.

Brot & Brötchen
Sylter Weißbrot, Bauernbrot, Körnerbrot, Brötchen aus Weizen und glutenfrei (auf Bestellung)
Brötchen aus Roggen, Dinkel, Laugengebäck, Croissants, Semmel mit Rosinen oder Pudding

Wurst & Braten
Hausgemachte Braten aus unserer Manufaktur, wie Kasseler, Putenbraten, Hähnchenbrust, ital. Schinken, ital. Mortadella und ital. Salami, grobe Mettwurst, Leberwurst, Blutwurst, Pfefferbeisser, Salamisticks, zeitweise Roastbeef, Pastrami Krustenbraten, Leberkäse, Jagdwurst, Sülze

Heiß-Getränke
Kaffee-, Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso, Espresso Macchiato, Milchkaffee, Café Creme, warme Milch
30 verschiedene Teesorten von Althaus, Kakao, Chokocchino

