"NUR FÜR HOTELGÄSTE" (only for guests) -PREIS PRO PERSON- (price per person) Gemischte Etagere nach Wahl (mixed three-tier server)

- 2 belegte Brötchen/Scheiben Brot nach Wahl - 1 Stück Obst - 1 Saft oder Becher Kaffee "ACHTUNG" (Attention) Vorbestellung am Tag vorher oder spätestens bis 5 Uhr am Abholtag. (booking at least one day before) Abholung nur Mo - Fr ab 6 Uhr (Monday - Friday from 6 a.m.) und Sa + So ab 7 Uhr (Saturday - Sunday from 7 a.m.)

1 Croissant, 1 Scheibe Rosinenzopf, 1 Weizenbrötchen, Butter oder Becel, Frischkäse, 3 Aufstriche nach Wahl… Honig, Marmelade, Nutella, Curds, Creme de Caramel, Erdnussbutter, frisches Obst

1 Weizenbrötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Scheibe Sylter Weißbrot, 3 Auflagen zur Wahl… Salami, Schinken, Krustenbraten, Käse, oder Lachs, Butter oder Becel, Frischkäse, Tomaten-Gurkensalat

Herzhaftes und Süßes nach Wahl: 1 Weizenbrötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Scheibe Sylter Weißbrot, Auflagen zur Wahl, Gurken-Tomaten-Salat Petit und Obstsalat Petit

soft boiled egg with baked briochesticks

gekochtes Ei (boiled egg) Rührei (scrambeld egg) Spiegelei (fried egg)

2 pochierte Eier an getoastetem Brioche und Sauce Hollandaise (devilled eggs add on toast brioche and sauce hollandaise)

Bun with marmelade

serviert mit Sahnemeerettich (with creamed horseradish)

Avocado with lemon and salt

Angebot des Tages. Bitte sprechen Sie uns an.

mit Olivenöl und Kirschtomaten

Dampfendes Tomaten-Paprika-Ragout mit zwei Spiegeleiern in einer heißen Pfanne (pikant), Bacon-Marmelade, Brot & kleiner Salat (tomato-pepper-ragout with two fried eggs (spicy), bacon-marmelade, bread & small salad)

4 Rostbratwürstchen, 2 Scheiben knuspriger Bacon und zwei Spiegeleier, Ofengemüse, Brot & kleiner Salat (4 sausage, 2 slice of crispy bacon and two fried eggs, oven-roasted vegetables, bread & small salad)

Focaccia, Tomate, Mozzarella, Basilikumpesto, Rucola und kleiner Salat des Tages (Focaccia, tomato, mozarella, rocket, green pesto, small salad of the day)

Focaccia, Italienischer Landschinken, Mozzarella, Basilikumpesto, Rucola, kleiner Salat des Tages (Focaccia, italian bacon, mozarella, rocket, green pesto, small salad of the day)

Landbrot, warmer Saint Albray, Preiselbeeren, ofengeröstete Kartoffeln in Butter, Salat und frische Kräuter, dazu ein kleiner Salat des Tages

Landbrot, Roastbeef (kalt), Remoulade, Feldsalat, Senf-Creme, geröstete Kartoffeln, Zwiebelmarmelade & kleiner Salat

Sylter Weißbrot mit Cheddar Käse überbacken, Pastrami, Majonaise, saure Gurke, Feldsalat, Tomaten, Cocktailsoße , Granatapfelkerne, kleinem Salat

Sylter Weißbrot, Remoulade, Avocado mit Zitronensaft und Meersalz, gebratene Hähnchentranchen, Blattsalat, geröstete Erdnüsse, Grana Padano & kleiner Salat

Sylter Weißbrot, Räucherlachs, Salat, Guacamole, pochiertes Ei und kleiner Salat

Geröstetes Sylter Weißbrot mit Ziegenkäsecreme, Honig, Avocado mit Zitrone und Meersalz, geröstete Pistazien, Granatapfel, frische Kräuter & kleiner Salat

Hausgemachtes Granola, geröstete Nüsse, Früchte, Naturjoghurt, Milch (alternativ Sojamilch), Honigwabe (selfmade granola, nuts, fruits, natural yoghurt, milk (or soya milk), honey)

Gebackener Rosinen-Hefezopf, Wegners Apfelmus, Früchte, Creme de Caramel (raisin-yeast-braid, selfmade apple-puree, fruits, creme de caramal)

3 Pancakes, Blaubeersoße und Früchte (3 pancakes, blueberry sauce and fruits)

3 Pancakes mit Schokosoße, Früchten und Nuss-Schoko-Crunch (3 pancakes with chocolate sauce, fruits and nuts-choco-crunchy)

3 Pancakes mit Vanillesoße, Früchten und Karamel-Popcorn-Crunch (3 pancakes with vanilla sauce, fruits and caramel-popcorn-crunchy)

3 Pancakes mit Caramelsoße , Früchten und Granola-Schoko-Crunch (3 pancakes with caramel sauce, fruits and granola-choco-crunchy)

Grundmischung mit Banane, Cantaloupemelone und Zitrone

3 Sorten zur Wahl

Die Basis unserer Limonaden sind Zitronensaft und Soda, und werden mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben serviert.

Sorte des Tages, bitte sprechen Sie uns an... Die Basis unseres Hausgemachten Eis Tee sind Schwarztee und Zitronensaft und werden mit Zitrus Früchten, Eis Würfel und Beeren serviert.

4 Sorten zur Wahl

Frische Früchte, Lillet Blanc & Wild Berry

Tomatensaft, Vodka, Zitronensaft, Meersalz, Pfeffer, Tabasco, Worcestersauce, Sellerie und grüne Olive