Walsroder Straße 39 - 30851 Langenhagen
Das wohl beste Frühstücksbuffet in Hannover ...
0511 - 72 69 10
Das wohl beste Frühstücksbuffet in Hannover!
Lieben Sie auch Frühstück? Wir freuen uns auf Sie und Ihre Lieben - oder bestellen Sie unsere Gutscheine.... ein tolles Geschenk!
Brioche buns
Brioche-Frühstückskreationen - weich, leicht süß und wahlweise mit süßen oder herzhaften Belägen
Farmer
Spiegelei • Bacon • Rocula • Cheddar
13,50 €
Benedict Royal
Räucherlachs • pochierte Eier • Sauce Hollandaise • Dill
15,50 €
Green Garden
Hummus • Ofengemüse • Granatapfel • Sprossen • Feta • Zitronen-Tahini-Dressing
12,50 €
Bruschetta
Rocula • vegane Ajoli • bruscetta • Salat • Knoblauchöl • Parmesan chip
13,50 €
Dolce Banana
Banane • Karamell • Schokoraspeln • Walnüsse
10,50 €
Herzhaftes
Bodybalance
Eier • Butter • Putenbrust • Frühlingszwiebeln Paprika • Feta • Champignons • Tomaten
10,90 €
Garden Gurmet
Eier • Butter • Zucchini • Spinat • Trüffekfrischkäse
7,90 €
Bauernrolle
Eier • Butter • Cheddar • Bacon • Tomate • Rucola
8,90 €
Protein Bowl
Babyspinat • Rispentomaten • Avocado • Ei • Gurke • Olivenöl • Zitronensaft & Gewürze • Couscous-Salat
10,50 €
Rote Pfanne (red pan)
Dampfendes Tomaten-Paprika-Ragout mit zwei Spiegeleiern in einer heißen Pfanne (pikant), Bacon-Marmelade, Brot & kleiner Salat (tomato-pepper-ragout with two fried eggs (spicy), bacon-marmelade, bread & small salad)
12,50 €
Süßes
Blaubeeren-Türmchen (blueberry)
3 Pancakes, Blaubeersoße und Früchte (3 pancakes, blueberry sauce and fruits)
12,50 €
Schoko Türmchen (chocolate)
3 Pancakes mit Schokosoße, Früchten und Nuss-Schoko-Crunch (3 pancakes with chocolate sauce, fruits and nuts-choco-crunchy)
12,50 €
Vanille Türmchen (vanilla)
3 Pancakes mit Vanillesoße, Früchten und Karamel-Popcorn-Crunch (3 pancakes with vanilla sauce, fruits and caramel-popcorn-crunchy)
12,50 €
Granola Bowl
Hausgemachtes Granola, geröstete Nüsse, Früchte, Naturjoghurt, Milch (alternativ Sojamilch), Honigwabe (selfmade granola, nuts, fruits, natural yoghurt, milk (or soya milk), honey)
8,90 €
Chiapudding Bowl
Quark • Chiasamen • Himbeerpüree • Kiwi • Schoko Crunch • Gefriergetrocknete Himbeeren • Ahornsirup
8,90 €
Jogurt Bowls
Magerjoghurt Granola mit Nüssen Honig • Leinsamen
4,50 €
Smørrebrød
Smørrebrød ist eine dänische Spezialität und bedeutet wörtlich „Butterbrot. Ein offen belegtes Roggenbrot, das sorgfältig mit ausgewählten Zutaten belegt wird.
Roastbeef
Rosa gebratenes Roastbeef, dünn aufgeschnitten • lauwarmer Kartoffelsalat mit Brühe & Senf • hausgemachte Remoulade (Gurke, Kapern, Kräuter) • fein gehobelte Gewürzgurke • Röstzwiebeln
12,50 €
Nordischer Matjes
Handfiletierter Matjes • lauwarmer grober Kartoffelstampf mit Butter • Apfel-Schalotten-Würfel • grob gestoßene Senfkörner • frischer Schnittlauch • ein paar Tropfen Apfelessig
11,50 €
Salami Milano
Salami Milano • Ricotta/Stracciatella • getrocknete Tomaten • Oregano • schwarzer Pfeffer
12,00 €
Nordseekrabbe
Handgepulte Nordseekrabben • Zitronenmayonnaise (zurückhalten) • halbes weichgekochtes Ei • viel Dill • frisch gemahlener Pfeffer • Zitronenzeste
13,50 €
Prosciutto Cotto
Gekochter Schinken • hausgemachter Krautsalat • grobkörniger Senf • Schnittlauch • Roggen-Sauerteigbrot
10,70 €
Rote Bete & Ziegenkäse
Rote Bete • Ziegenfrischkäse • Walnuss • Honig • Thymian
12,00 €
Extras & add-ons
2 Eier nach Wahl (2 eggs)
3,00 €
Veganer Aufstrich
6,50 €
Räucherlachs (smoked salmon)
serviert mit Sahnemeerettich (with creamed horseradish)
7,50 €
Bacon
3,50 €
Avocado mit Zitrone und Meersalz
Avocado with lemon and salt
5,50 €
Kleiner Salat (small salad)
Angebot des Tages. Bitte sprechen Sie uns an.
6,50 €
Tomate- Mozzarella
mit Olivenöl und Kirschtomaten
6,50 €
Brötchen (Bun)
2,50 €
Saisonaler Obstsalat (fruit salad)
6,50 €
Etagèren
Gemischte Etagere
Herzhaftes und Süßes nach Wahl: 1 Weizenbrötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Scheibe Sylter Weißbrot, 3 Auflagen zur Wahl, Gurken-Tomaten-Salat Petit und Obstsalat Petit
13,50 €
Süßes Frühstück
1 Croissant, 1 Scheibe Rosinenzopf, 1 Weizenbrötchen, Butter oder Becel, Frischkäse, 3 Aufstriche nach Wahl... Honig, Marmelade, Nutella, Curds, Creme de Caramel, Erdnussbutter, frisches Obst
10,50 €
Herzhaftes Frühstück
1 Weizenbrötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Scheibe Sylter Weißbrot, 3 Auflagen zur Wahl... Salami, Schinken, Krustenbraten, Käse, oder Lachs, Butter oder Becel, Frischkäse, Tomaten-Gurkensalat
12,50 €
