top of page


"Ich liebe
Frühstück heute
genauso wie
früher - nur bewusster."
Ihre Gastgeberin
Die Frühstücks-Manufaktur entstand aus echter
Frühstücksliebe - und entwickelte sich mit der Erkenntnis, dass Genuss, Wohlbefinden und Balance zusammengehören dürfen.

Natascha Barthold
Gastgeberin der Frühstücks-Manufaktur seit 2016

"Ich liebe
Frühstück heute
genauso wie
früher - nur bewusster."
Ihre Gastgeberin

Die Frühstücks-Manufaktur entstand aus echter
Frühstücksliebe - und entwickelte sich mit der Erkenntnis, dass Genuss, Wohlbefinden und Balance zusammengehören dürfen.

Natascha Barthold
Gastgeberin der Frühstücks-Manufaktur seit 2016

Die geschichte dahinter
Vom maximalen
Genuss zur bewussten Balance.
Frühstück war für mich schon immer etwas Besonderes. Die
Frühstücks-Manufaktur entstand 2016 aus meiner Liebe zu gutem
Essen, schönen Produkten und besonderen Morgenmomenten.
Lange Zeit bedeutete Genuss für mich vor allem Vielfalt, Opulenz
und visuelle Perfektion. Frühstück sollte begeistern - emotional,
geschmacklich und atmosphärisch.
2022 stand ich schließlich an einem Punkt, an dem ich gespürt
habe, dass mein Körper mehr Balance braucht. Nicht weniger
Genuss - sondern bewussteren Genuss!
Unser Frühstück hat dadurch gewonnen. Viele Produkte von Superfood, Fermentiertem, selbstgepressten Säften, Anti-Pasti etc. !
GENUSS FÜR JEDEN - SO WIE DU ES MAGST!
„Ich wollte nie auf Frühstück verzichten.
Ich wollte lernen, bewusster zu
genießen.“
Genau daraus entstand die heutige Frühstücks-Manufaktur ein Ort, an dem jeder Gast seinen eigenen perfekten Morgen finden darf.

Seit 2024 hat Natascha in
18 Monaten
über 70 kg Gewicht
verloren.
Nicht durch Verzicht,
sondern durch bewusste Entscheidungen,
Qualität und Frühstücke,
die Körper und Gefühl gleichermaßen stärken.
„Ich habe gelernt, meinem Körper morgens zuzuhören.“

bottom of page