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Workshops
Wir laden Sie zu unseren Workshops ein – Einblicke in Haltung, Handwerk und Genuss. Erleben Sie bewusstes Frühstück, verkosten Sie gemeinsam unsere Kreationen und nehmen Sie Rezeptkarten sowie ein kleines Manufakturprodukt mit nach Hause.
Buchbar anb
»Der perfekte Morgen« Signature-Workshop
Inhalte: Eier Benedict (klassisch & modern interpretiert) - cremige Hollandaise-Basis - kleine Variationen & Toppings
Ablauf (ca. 2,5 Std.):
1. Ankommen & Getränk
2. Produktkunde Ei & Sauce
3. Zubereitung in kleinen Gruppen
4. Gemeinsames Essen
5. Abschluss & Geschenk
Mitgabe: Mini-Glas Zitronen- oder Beerencurd
Preis: 89 € p. P.
»Leicht & satt«
Bowls & bewusste Kombinationen
Inhalte: - Joghurt-, Quark- & pflanzliche Bowls - Toppings, Öle, Kräuter - Balance statt Diät
Mitgabe: Bowl-Topping-Mix
Preis: 69 € p. P.
»Nordisch & pur«
Smørrebrød & Aufstriche
Inhalte: - Smørrebrød-Basics - hausgemachte Aufstriche - Garnitur & Anrichten
Mitgabe: Glas Kräuteraufstrich
Preis: 75 € p. P.
»Flüssige Energie«
Säfte, Smoothies & Shots
Inhalte: - frisch gepresste Gemüse- & Obstsäfte - Kurkuma, Ingwer, Leinöl - Shots & Aufgüsse
Mitgabe: Hausgemachter Shot
Preis: 59 € p. P.
»Süßer Morgen«
Pancakes & Soßen
Inhalte: - Pancaketürmchen - Beerencurd, Karamellcreme - Garnitur & Texturen
Mitgabe: Glas Karamellcreme
Preis: 79 € p. P.
»Fermentieren leicht gemacht«
Inhalte: - Kefir, Kombucha, Gemüse - Basics & Sicherheit - Integration ins Frühstück
Mitgabe: Starterkultur oder Glas Ferment
Preis: 85 € p. P.
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